春の茶園と山からインスパイアされた
デセール・ブラウニー コレクション

暖かな陽気に誘われ、瑞々しい「緑」の香りと軽やかな食感を主役にしたブラウニーシリーズが誕生しました。

茶畑の風景や、フランスの朝の情景をひと口に凝縮。
重厚なブラウニーの概念を覆す、軽快で独創的な4つの表現をお楽しみください。

【蕗の薹（ふきのとう） × 柚子】
成分の相性に着目した、運命的な出会い。
春の息吹を感じる蕗の薹のほろ苦さと、柚子の鋭い清涼感が重なり合います。
大地の力強さと果実の輝きが調和する、繊細で知的な一粒です。

【濃茶（こいちゃ）】
「炊いて、燻して、炒って、抽出して」。
気が遠くなるような手間をかけ、お茶の旨みを限界まで引き出した、まさに「食べる濃茶」。
深い苦みと香りが幾層にも重なり、喉を通る瞬間の余韻はまさに格別です。

【アスパラガス】
バター、卵黄、牛乳。フランスの朝食をブラウニーの中に再構築しました。
リッチでありながら、重さを感じさせない軽やかな口どけ。
添えられたアスパラガスのアクセントが、朝の光のような清々しさを運びます。

【よもぎ餅パイ】
「葉っぱ」を意味するフィユタージュ（パイ生地）を大胆に組み合わせた、おそらく世界初の試み。
ザクッ、カリッとした軽快なリズムの後に、なめらかな餡と求肥の甘みがほどけます。
和と洋、そして食感のコントラストが楽しい、春を祝う一粒。


[ お届けについて ]
和紙 ＋ 蝋（ロウ）スタンプの特別なしつらえでお届けいたします。

[ 全フレーバー共通 ]
クーベルチュールチョコレート、卵、バター、アーモンドプードル、生クリーム、大豆、きび和糖、ダークマスコバド糖、飯田市千代の米粉、スペインバスク州の塩の花　

[ アレルゲン ]
卵・ナッツ・乳・大豆・小麦

[ お召し上がり方 ]
冷凍で1ヶ月、冷蔵で1週間。
冷蔵庫に一晩解凍させ、
冷蔵庫から出してすぐお召し上がりください。

よりしっとりとした香りの広がりをお楽しみいただけます。
ぜひ、温かな日本茶と合わせてお召し上がりください。